Mise en bouteille des vins de Nouvelle-Aquitaine

La mise en bouteille du vin est une étape cruciale, la dernière manipulation avant sa consommation. Elle est l’aboutissement de la mise en valeur du travail du vigneron et de ses équipes. CB Millésime Filtration à Pellegrue, en Gironde, assure une mise en bouteille de qualité pour préserver les vins de tous les viticulteurs de Nouvelle-Aquitaine.

Ce processus ne se limite pas à un simple transfert de vin dans des bouteilles : il englobe une série d’opérations techniques destinées à préserver la qualité et les caractéristiques organoleptiques du vin, garantissant ainsi sa stabilité pendant le stockage et jusqu’à sa consommation. La mise en bouteille permet également de valoriser le produit final grâce à un conditionnement qui respecte et reflète les valeurs d’un terroir, d’une appellation, d’une marque ou d’un nom.

Services de
vinification complets
Outils de pointe et
techniques innovantes
Entrepositaire
agréé négociant
Flotte de 19
véhicules spécialisés

Les étapes de la mise en bouteille par l’équipe experte de CB Millésime Filtration près de Bordeaux

CB Millésime Filtration, entreprise de prestation vinicole près de Bordeaux, grâce à son expertise et à ses équipements de pointe, assure une mise en bouteille du vin conforme aux standards les plus élevés de qualité.

Nos camions de mise en bouteille en 4OP sont capables de traiter respectivement 2500 à 4000 bouteilles par heure en fonction des spécificités de la prestation. Nos camions dédiés pour le tiré-bouché peuvent gérer de 3 000 à 6 000 bouteilles par heure et sont équipés pour réaliser plusieurs opérations clés :

  • Rinçage des bouteilles 

Avant la mise en bouteille, chaque bouteille est soigneusement rincée pour garantir sa propreté et l’absence de corps étrangers contaminants.

  • Inertage sous azote

Le vin est protégé de l’oxydation grâce à l’inertage sous azote, une étape essentielle pour préserver ses qualités organoleptiques.

  • Remplissage 

Les bouteilles sont remplies avec précision pour assurer une quantité de vin optimale et stable.

  • Bouchage

Que ce soit avec des bouchons traditionnels ou des capsules à vis (STELVIN & STELVIN LUX ou classiques), cette étape assure l’étanchéité et la conservation du vin.

  • Étiquetage, habillage

Pose d’étiquette, de contre-étiquette (à colle traditionnelle ou adhésive), de médailles, de macarons, de collerettes ou de pass, nous personnalisons vos produits à la demande.

  • Gravage et impression

Les bouteilles peuvent être gravées par laser, les cartons peuvent être imprimés avec votre graphisme, gencod, QR code, numéro de lot, etc.., garantissant une marque distinctive et une traçabilité complète.

  • Conditionnement, Emballage

Les bouteilles sont ensuite conditionnées en caisses en bois clouées, ou placées dans des cartons, avant palettisation, filmage ou houssage, prêtes pour la distribution.

Entrepositaire agréé négociant en Gironde

CB Millésime Filtration opère principalement dans le sud de la Gironde et sur la rive droite jusqu’à Bergerac, couvrant des zones viticoles prestigieuses comme Castillon-la-Bataille, Sainte-Foy-la-Grande, Bordeaux sud, Langon et Marmande. Nous intervenons également chez les vignerons des départements de la Gironde (33), du Gers (32), de la Charente (16), du Lot-et-Garonne (47) et de la Dordogne (24).

En tant qu’entrepositaire agréé négociant, CB Millésime Filtration détient l’autorisation de stocker et de manipuler les vins et spiritueux, dans un cadre réglementé. Ce statut nous confère une responsabilité particulière en termes de conformité réglementaire et fiscale, tout en nous permettant d’acheter, de vendre et de conditionner le vin. Cette accréditation est un gage de qualité et de fiabilité pour nos partenaires et nos clients, assurés d’une gestion impeccable de chaque étape, du stockage à la distribution du vin.

Grâce à son expertise, à ses équipements spécialisés et à son statut d’entrepositaire agréé négociant, contacter CB Millésime Filtration représente une solution complète et de confiance pour la mise en bouteille et la valorisation des vins. Nous sommes fiers de contribuer ainsi à la réussite des producteurs de la région et à la satisfaction des amateurs de vin depuis plus de deux décennies.